מהו איזי רויאל?

האיזי רויאל הינו מותג מוביל, המשמש להכנה קלה ומהירה של רויאל אייסינג.
רויאל אייסינג הינו זיגוג מתוק (דומה בטעמו לנשיקות מרנג) המשמש לעיטור עוגיות, עוגות, קאפקייקס ועוד... 
את האבקה מערבבים עם מים ומתקבל נוזל אשר באוויר הפתוח מתקשה כעבור מס' שעות.
 


יתרונות האיזי רויאל:

  • מתייבש בקלות
  • קל להכנה ונוח לשימוש
  • מיוצר מחומרי הגלם האיכותיים ביותר
  • בטעם וניל מעודן
  • ללא חשש להימצאות סלמונלה
  • מותר לשימוש לנשים בהריון/ילדים 
  • לא מכיל צבעי מאכל
  • תוקף ארוך
  • לאיזי רויאל מוסיפים רק מים והוא מוכן לשימוש (ניתן להוסיף צבעי מאכל)
     

הוראות הכנה:

  1. להוסיף לתכולת השקית כשליש כוס מים חמימים (כ-60 מ"ל).
  2. להקציף עד לקבלת קצף יציב.
  3. לחלק לקעריות לפי מספר הצבעים הרצוי ולדלל את הרויאל הסמיך במעט מים עד למרקם דליל, אך לא דליל מדי!
  4. להכניס לשקיות זילוף עם צנטר מס' 2 או לגזור פתח קטן מאוד בקצה של שקית הזילוף.
  5. לזלף על העוגיות ולהניח לייבוש של עד 24 שעות באוויר הפתוח.
  6. לאחר ייבוש מוחלט, ניתן לארוז בצלופן לשמירת הטריות.

דברים שכדאי לדעת:

  • לאחר הכנת הרויאל, אין להשאיר את הרויאל המוכן חשוף לאוויר. יש לכסותו במטלית לחה/להכניס מיד לשקית הזילוף.
     
  • שימוש חוזר:
    נשאר לכם רויאל אייסינג מוכן בשקית?
    הוציאו את היתרה לקופסא, סיגרו אותה היטב שימרו בקירור כחודש!
    כשתרצו לעבוד איתו שוב, הוציאו את הקופסא מהקירור, הביאו לטמפרטורת החדר, ערבבו היטב ושימו בשקית זילוף חדשה.
איזי רויאל
רכישה לחנויות מתמחות:
ניתן ליצור קשר ישירות מול דודי:
052-8855472
או דרך האימייל: balifood@gmail.com